我们的流程
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创新型开放海域海水养殖

我们利用创新性的开放海域水产养殖技术,将鱼类养殖移入深海。我们的鱼类养殖在纵向整合平台中,此平台对环境的没有影响,并为鱼类的成长提供完整的可追溯性。

卓越和创新是我们一切活动的中心。从我们最先进的孵化场开始,到我们的加工业务,再到我们的配销网络,我们格外专注于收获完美的鱼类,每一步都具有完整的可追溯性。 

我们养殖的鱼类远离海岸和敏感的生态系统。养殖场距海岸 12 公里,我们能确保水域深、清洁、纯净。我们的鱼类养殖在低密度的沉式网箱中,鱼类在高能水流中游动,永远不会两次游动在同样的水中。我们的方法为鱼类提供了自然的生长环境,降低了疾病风险,不会对周围的生态系统产生可追踪的影响。  

“我们的供应商 Open Blue 有什么不同呢?他们的水产养殖场在深海,远离海岸和敏感生态系统。海鲡鱼养殖在低密度的大型深海网箱中,因而可以自由游动;据说,它们永远不会两次游动在同样的水中……。我们喜欢 Open Blue 公司的信条‘我们每天挑战自我,尽可能为我们的鱼类提供最佳环境,最大程度降低对环境和周边社区的影响’”

— 韦格曼斯食品超市消费者事务部高级副总裁玛丽·埃伦布·里斯 (Mary Ellen Burris)