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February 26, 2015

独立的第三方研究表明 Open Blue 海鲡鱼在所有被测种类中具有最高含量的欧米伽 3 脂肪酸,包括养殖的大西洋鲑鱼。也与其他优质种类进行了比较,例如养殖的黄尾鰤、智利海鲈鱼、养殖的澳洲肺鱼、陆地蛋白质来源,在所有情况下,Open Blue 海鲡鱼以非常大的优势胜出。EPA 和 DHA 含量尤其高(总计 3.3 克/100 克),脂肪酸增进心脏健康和认知发育,具有抗衰老功效。

这些结果可以追溯到 Open Blue 海鲡鱼的天然且营养的食物,以及它们生长的低压力、高能环境。我们的创新型平台创造出健康的鱼类,欧米伽 3 脂肪酸天然含量高。

来源:海鲜来源网站(Seafood Source)、《欧陆集团 (Eurofins) 海鲡鱼分析报告》、澳洲海鲜共同研究中心 2014 年《至尊海鲜》

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February 25, 2015

Open Blue 有幸参加本月在加州波莫纳(Pomona)举办的华人工商大展。二十多年以来,华人工商大展在为迎合美国的亚洲市场而举办的贸易展览中处于领先地位。今年有 10 万多家参展商,Open Blue 海鲡鱼在终端消费者和采购者方面取得巨大成功。

 华人工商大展专注于庆祝蓬勃发展的亚洲和美国市场,并为亚洲和美国市场建立对话;是 Open Blue 扩大市场的理想展会。Open Blue 海鲡鱼具有不可思议的品质和烹饪多用性,烹饪用途广泛,尤其适用于亚洲烹饪;与本次展览珠联璧合。

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February 24, 2015

Open Blue 有幸参加上个月举办的比利时根特酒店及食堂用具专业博览会 (Horeca Expo),展位在 Ocean Mareé 和上海跨国采购中心有限公司 (ISPC) 旁边。在比利时根特举办的酒店及食堂用具专业博览会是餐饮服务业和餐饮供应商的顶级盛会,展示创新、独特、优质的产品,例如 Open Blue 海鲡鱼。

 在欧洲市场取得成功增长的证明是:Open Blue 在这个展览上取得了极大的成功,受到自各行各业 5 万多名专业人士的参观,包括餐馆、食品零售和批发经销商。

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February 23, 2015

Open Blue 致力于完善我们周围的社区和改善当地居民的生活。作为我们社区外展服务的一部分,我们致力于提高当地学生的受教育程度;我们为周边地区提供公共汽车支持,确保学生有合适的学习环境。2014 年,我们授予 48 位学生奖学金,我们计划在 2015 年继续努力。我们也通过外展服务、海报和手册教育学生,让他们意识到海洋生物的重要性和水产养殖在当地社区可持续发展中扮演的角色。

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