持続可能性
持続可能性

Sustainability

Open Blue は、エコシステムへの影響を最小限に抑えながら、可能な限り最良の環境で育てた魚をご提供します。魚と海、そして人が織り成すデリケートなエコシステムを保護することが私たちの使命です。

健全な環境こそが健康な魚を生むのであり、汚れのない美しい海を維持することは当社事業の中核となっています。だからこそ、養魚の場となる海を守り続けているのです。当社は、海洋保護区として約 10 平方キロメートルの商業漁獲禁止区域を設けています。また、周辺環境を常に監視しており、追跡確認の結果、これまで周囲のエコシステムに害を及ぼしていないことがわかっています。

私たちは、理想の魚を育て上げることを目指し、最高の海水とプロセス、そして最も自然に近い環境を模索し続けています。また、大規模なリサーチ プログラムを設け、魚とその栄養状態、最適な飼料の研究に継続的に取り組んでいます。