概要・理念
概要・理念

概要・理念

私たちの使命は、海洋に敬意を払い豊かな命を育むような、革新的で責任あるソリューションを海洋牧場にもたらすことです。実はこれこそが当社の狙いであり、海洋との調和を大切に、現在そして未来の命を育てることにつながります。私たちはグローバル リーダーとしての責務を重く受け止めて革新に注力し、その画期的な外洋式海洋牧場システムで業界をリードします。

これからの水産養殖業は、外洋に目を向けなければなりません。プラットフォームを沿岸から何km も離れた沖合へと移動させることにより、繊細なエコシステムから距離を保ち、残餌や排泄物の蓄積を防いで、病気のリスクを最小限に抑えることができます。つまりこれは、環境にとっても魚にとっても望ましいことです。

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当社の歩み

ブライアン・オハンロンは、計画および綿密な調査、小規模な事業による技術革新に 10 年近くの歳月を費やし、2007 年に Open Blue を設立しました。養魚業の三代目を担うブライアンは、革新的で持続可能な養魚業というビジョンを若くして実現したのです。以来当社は、自然ながら管理された環境で育ち、質が良く価値の高い魚というニーズに応えてきました。 

「魚を育てて売るだけではない。その過程で世界に変化をもたらしていることに誇りを持ってください」 

– Mitchell’s Fish Market 飲食事業開発バイス プレジデント、ウィル・ウォズワース氏