NOTRE HISTOIRE
NOTRE HISTOIRE

Notre Histoire

Nous visons à créer des solutions de mariculture innovantes et responsables qui respectent l'océan et enrichissent nos vies. Après tout, c'est notre objectif : nourrir les générations actuelles et futures en harmonie avec l'océan. Nous prenons à cœur notre rôle de chef de file mondial, et nous nous consacrons à l'innovation et à notre système révolutionnaire de mariculture en pleine mer, unique au sein de l'industrie.

Nous pensons que l'avenir de l'aquaculture se trouve en pleine mer. Le fait de déplacer notre plateforme à plusieurs kilomètres des côtes nous permet de nous éloigner des écosystèmes sensibles, d'éliminer les accumulations de nutriments et de déchets et de réduire au minimum les risques de maladie. En clair, c'est mieux pour l'environnement et bénéfique pour les poissons.

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Notre histoire

Au terme de près d'une décennie de planification, de recherche intensive et d'innovation avec des opérations à petite échelle, Brian O'Hanlon a fondé Open Blue en 2007. Pisciculteur de la troisième génération, Brian a développé sa vision d'un centre de pisciculture innovant et durable dès son plus jeune âge. Depuis lors, il s'est consacré à répondre au besoin de l'industrie pour des poissons de très haute qualité, élevés dans un environnement naturel et contrôlé. 

« Vous devriez être extrêmement fier de ce que vous faites, non seulement élever des poissons et les vendre, mais aussi changer le monde par la même occasion »

– Will Wadsworth, vice-président du développement et des opérations culinaires, Mitchell's Fish Market