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September 29, 2017

Open Blue est honoré d'être l'une des entreprises parrainnes d'un concours national qui aura lieu le lundi 2 octobre 2017 pour élire le meilleur Chef sushi à travers la France.

L’Open de France de Sushi est une compétition unique qui regroupe les 12 meilleurs Chefs sushi de toutes les régions de France pour participer à 3 évènements distincts en une seule journée. Organisé chez le Chef étoilé Thierry Marx à son école culinaire «Cuisine Mode d'Emploi» à Paris, le but de la compétition est de promouvoir l'art du sushi et les bonnes pratiques de préparation des fruits de mer crues aux...

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