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February 26, 2015

Les résultats de recherches indépendantes menées par des tierces parties ont indiqué que le cobia Open Blue présentait la teneur la plus élevée en acide gras oméga 3 parmi toutes les espèces ayant fait l'objet des recherches, y compris le saumon d'élevage de l'Atlantique. Le cobia a également été comparé à d'autres espèces haut de gamme, comme le sériole à queue jaune d'élevage, le bar du Chili, le barramundi d'élevage et les sources de protéines terrestres; dans tous les cas, le cobia Open Blue a obtenu de très loin les meilleurs résultats. Il présente une teneur particulièrement élevée...

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February 25, 2015

Open Blue a eu le plaisir de participer au salon Asian American Expo qui s'est tenu en janvier à Ponoma, en Californie. Depuis plus de vingt ans, le salon Asian American Expo est le principal salon professionnel qui s'adresse aux besoins du marché asiatique en Amérique. Cette année, plus de 100 000 visiteurs ont fréquenté le salon, et le cobia Open Blue a remporté un franc succès auprès des consommateurs finaux et des acheteurs.

Le salon Asian American Expo vise à célébrer et à nouer le dialogue entre le marché asiatique en pleine croissance et le marché américain; il s'agit d'un...

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February 24, 2015

Open Blue a eu le plaisir de participer au salon Horeca Expo le mois dernier, aux côtés d'Ocean Marée et d'ISPC. Organisé à Ghent, en Belgique, le salon Horeca Expo constitue le principal événement destiné aux détaillants et traiteurs de l'industrie de la restauration; y sont présentés des produits innovants, uniques et haut de gamme, tel que le cobia Open Blue.

Comme pour souligner le succès grandissant que nous connaissons sur les marchés européens, cet événement a été une réussite pour Open Blue, avec plus de 50 000 visiteurs professionnels provenant de différents secteurs, y...

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February 23, 2015

Open Blue a pour objectif d'améliorer les communautés environnantes ainsi que l'existence des résidents locaux. Dans le cadre de nos efforts de mobilisation de la communauté, nous nous sommes engagés à augmenter la performance scolaire des étudiants locaux; nous appuyons un service de bus pour les secteurs voisins et nous nous assurons que les étudiants disposent d'un environnement d'apprentissage adéquat. En 2014, nous avons attribué 48 bourses à des étudiants, et nous prévoyons poursuivre nos efforts en 2015. Nous sensibilisons également les étudiants à l'importance de la vie marine et...

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