LA COBIA DE OPEN BLUE OBTIENE LOS MEJORES RESULTADOS EN EL ANÁLISIS DEL CONTENIDO DE OMEGA 3

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LA COBIA DE OPEN BLUE OBTIENE LOS MEJORES RESULTADOS EN EL ANÁLISIS DEL CONTENIDO DE OMEGA 3

Las investigaciones realizadas por entidades de terceros independientes muestran que la cobia de Open Blue presenta el mayor contenido de ácidos grasos omega 3 de entre todas las especies analizadas, incluido el salmón cultivado del Atlántico. La cobia también se comparó con otras especies de alta gama como el jurel cola amarilla, la merluza negra, el barramundi cultivado y las fuentes de proteínas terrestres; en todos los casos la cobia de Open Blue superó a los demás con resultados muy significativos. Presenta un contenido particularmente alto en EPA y DHA (un total de 3,3 g / 100 g), los ácidos grasos que promueven la buena salud cardiovascular, el desarrollo cognitivo y que ofrecen propiedades antienvejecimiento.

Estos resultados se pueden atribuir a la alimentación nutritiva y natural de la cobia de Open Blue, al igual que al ambiente de baja tensión y alta energía donde crece. Nuestra plataforma innovadora nos permite obtener peces más sanos que presentan de forma natural un contenido muy elevado de omega 3.

Fuentes: Super Seafood, Australian Seafood Cooperative research Center 2014; Eurofins Cobia Analysis Report; Seafood Source